实质等同性原则
(理学 | 生物学)
实质等同性原则(principle of substantial equivalence),理学-生物学-生物工程-基因工程,在转基因食品安全评价过程中所遵循的原则。转基因生物的食品或食品成分与其对应的非转基因亲本相比较,除了目标转基因产生的性状以外,如果其他性状均与其非转基因亲本的食品或食品成分相同,那么就认为它们具有同等的安全性。
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