酶电极传感器（enzyme electrode sensor），理学-化学-分析化学-电化学分析法-离子选择性电极，一类将酶作为生物敏感基元固化在电极表面制成的生物传感器。通过电化学仪器捕捉由目标物与敏感基元之间的反应所产生的与目标物浓度成比例关系的可测信号，实现对目标物的定量测定。又称固化酶电化学生物传感器。概述自1962年L.克拉克[注]等提出把酶与电极结合来测定酶底物的设想后，1967年S.J.厄普代克[注]和G.P.希克斯[注]研制出世界上第一支葡萄糖氧化酶电极，用于定量检测血清中葡萄糖含量。此后，酶电极传感器引起了各领域科学家的高度重视和广泛研究，得到了迅速发展。酶电极传感器是将酶作为生物敏感基元固化在电极表面，通过电化学信号转换器捕捉目标物与敏感基元之间的反应所产生的与目标物浓度成比例关系的可测信号，实现对目标物定量测定的分析仪器。与传统分析方法相比，酶电极传感器是由固定化的生物敏感膜和与之密切结合的换能系统组成，它把固化酶和电化学传感器结合在一起，因而具有独特的优点：它既有不溶性酶体系的优点，又具有电化学电极的高灵敏度。