饲料作物栽培

饲料作物栽培（fodder crop cultivation），农学-草业科学-[饲草、加工与利用]-﹝饲草栽培﹞-饲料作物栽培，在了解饲料作物生长发育特性的基础上，利用各种农业技术、方法和措施，对饲料作物采取建植、管理和利用等，以获得优质饲料或饲料原料的生产过程。在早期（距今5000年前）牧草栽培的过程中，一部分栽培植物逐渐被驯化，具有了可优良结实等性状，人们有意识地加以种植利用，产生了最初的作物和作物栽培。后来，随着家畜对饲草料需求的增加（尤其在农区），一部分作物的产品被用来饲喂家畜，即成为饲料作物。饲料作物的种植可以为家畜提供量多质优的饲料或者饲料原料，可以补充家畜饲草料需求，对维持畜牧业生产持续高质量发展，提高畜牧业生产水平具有重要作用。另外，部分饲料作物（例如粮饲兼用玉米）还可在必要时按照传统粮食作物来收获和利用，最大限度保证农牧业生产的顺利进行，稳定或提高农牧民收入。