链球菌DNA酶

（生物化学与分子生物学）

链球菌DNA酶（streptodornase），生物化学与分子生物学名词，编号：EC3.1.21.1。由链球菌属细菌所产生的一种细胞外内切DNA酶，产物为5′-磷酸二核苷酸、5′-磷酸寡核苷酸。