汉逊德巴利酵母

汉逊德巴利酵母是Debaryomyces属的微生物，原产地为中国。以多极茁芽进行无性繁殖；细胞圆形或卵圆形；假菌丝极简单或不形成；在液体培养基中沉淀成块后又形成浮膜。有性生殖行异形交配，细胞与本身的芽交配后生孢子1~2个。孢子球形或拟球形，中部含油球1个。孢子壁上时有小瘤。