佛尔递降反应
（糖化学中使醛糖碳链缩短的常用反应）
佛尔递降反应（Wohl递降反应、Wohl递降法）是糖化学中使醛糖碳链缩短的常用反应之一，由阿尔弗雷德·佛尔（Alfred Wohl）于1893年发现。
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