嗜鞣管囊酵母

嗜鞣管囊酵母是Pachysolen属的微生物，原产地为中国。化能异养，嗜温，趋酸，兼性厌氧，菌落乳白色、光亮、圆形、全缘、粘稠，2-5mm，细胞圆形、卵形、椭圆形、长形，单个或双个，1-3.5×5-10um，无性繁殖方式为芽殖。