山梨醇单硬脂酸酯

（化学分子）
山梨醇单硬脂酸酯，分子式：C24H46O6，分子量：430.62，CAS号：1338-41-6；性状：白色或淡黄色粉末或蜡状或块状物。 可旋转化学键数量：201 不确定化学键立构中心数量：0安全标识：红外图谱ir1 红外图谱ir2 红外图谱ir3
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