山梨醇单月桂酸酯

（化学分子）
山梨醇单月桂酸酯，分子式：C18H34O6，分子量：346.46，CAS号：1338-39-2；性状：琥珀色或棕褐色液体。无臭。 氢键供体数量：31 不确定原子立构中心数量：1红外图谱ir1
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