二棱大麦

（植物）
二棱大麦(two-rowed barley)是普通大麦种中的一个亚种，学名H.vulgare ssp. distichon Hsü.。穗形呈扁平状，二棱皮大麦籽粒淀粉含量高，制麦芽质量好。
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