徐闻良姜是广东徐闻县特产，中国国家地理标志产品。良姜又名高良姜、小良姜、海良姜，为姜科植物，是中国传统的名贵中药材，具有温胃、散寒、消食、止痛等功效。广东徐闻县是中国良姜生产的原产地，其种植历史悠久。2006年8月17日国家质检总局批准对徐闻良姜实施地理标志产品保护。徐闻良姜(图2)徐闻良姜为多年生草本植物。植株高40~100厘米，丛生、直立，根茎横走，圆柱形，棕红色或紫红色;叶互生，为狭线状披针形，先端渐尖，基部渐狭，全线或具不明显的疏钝齿，叶两面光滑，叶鞘开放抱茎，叶舌长达3厘米，膜质，棕色;总状花序，花冠管呈漏斗状，蒴果球形，不开裂，成熟时橘红色，内有多数具钝棱角的棕色种子。以根茎入药。