笋干老鹅

（食谱）

笋干老鹅是一道菜品，主料是鹅、笋干，辅料是盐、糖、料酒、八角、十三香、姜、老抽、生抽、干辣椒。1.笋干是老爸春天的时候用野笋做的,味道极鲜,所以这道菜放少量鸡精就可以啦,很鲜美额。