梅菜扣鸡

（食谱）

梅菜扣鸡是一道以梅菜、鸡为材料制作的安徽菜。说到这扣肉系列，大家最熟悉的应该就是梅菜扣肉了。可是您吃过徽菜菜系中的梅菜扣鸡吗？这道菜肉香且肥而不腻哦。