炒姜丝肉

（食谱）

炒姜丝肉是一道菜品，主料是瘦猪肉;配料有姜，青椒等;调料有食用油、食用盐、味精等，该道菜通过将菜放锅内煸炒制作而成。瘦猪肉150克。姜25克，青椒25克，油、酱油、精盐、味精各适量，绿豆芽150克。