延薯3号
(植物)
延薯3号,植株性状:株高80厘米左右,植株直立,分枝多,茎粗壮,花淡紫色;2、块茎性状:块茎椭圆形,黄皮白肉,表皮光滑,芽眼浅;3、品质分析:品种淀粉含量18.0-20.1%,淀粉白度85.0%,酸度5.Omi,粘度720mpa.s,糊化温度64℃,糊化峰值69℃,是理想的加工用品种。
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