南薯011
(植物)
中熟、淀粉加工专用型。株型半匍匐,叶形心脏形,顶叶绿边褐,叶脉紫,柄基绿,叶色绿,叶片大小中;生长势中等;蔓色绿、中等粗细、长蔓,分枝4~5个;薯形长纺锤形,皮色红,肉色淡黄;萌芽性中,熟食品质中。薯块干率33.55%,比对照南薯88高10.36个百分点;淀粉率22.82%,较对照南薯88高4.6个百分点。抗黑斑病,耐贮藏。
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