芦荟多糖(aloe polysaccharide),理学-化学-化学生物学-糖化学生物学-碳水化合物-多糖-芦荟多糖,芦荟中含有的一类水溶性大分子活性成分。多为黄色粉末,易溶于热水,由甘露糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖等单糖组成,其中以甘露糖、半乳糖和葡萄糖最为多见。芦荟多糖相对分子质量的差异较大,从低于5千道尔顿到高于1110千道尔顿不等。库拉索芦荟中多糖含量为0.10%~0.16%。芦荟多糖主要的提取方法有水提法、超声波提取法、微波提取法、酶解法和加速溶剂萃取法、超临界CO2萃取法、聚乙二醇/硫酸铵双水相体系提取法等。分离纯化芦荟多糖的方法有多种,如盐析法、部分沉淀法、金属配合法、纤维素柱层析法、制备性高效液相层析法、季铵盐沉淀法、凝胶柱层析法、超过滤及亲和层析、纤维素阴离子交换柱层析法、高速逆流色谱法等。采用离子交换色谱法从中华芦荟分离提纯得到一种中性糖,是一种纯度较高的、部分乙酰化的β-1,4-D-聚吡喃甘露糖。