鲇鱼养殖

鲇鱼养殖（culture of catfish），农学-渔业-水产养殖-[水产养殖技术]-淡水养殖技术-淡水养殖-淡水鱼类养殖-鲇鱼养殖，人工可控环境条件下，将鲇鱼苗种培养至商品规格的过程。全球养殖的鲇鱼种类有40多种，其中湄公河鲇、胡子鲇、鲇和杂交鲇等养殖较多，湄公河鲇养殖产量最高，主要养殖国家有越南、泰国等。中国养殖的鲇鱼种类主要有大口鲇、革胡子鲇、鲇和兰州鲇等。养殖方式主要有池塘主养和套养两种形式。