含量声称

含量声称（content claims），工学-食品科学与工程-食品营养-食品营养标签，描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等（如低脂奶、高膳食纤维饼干等）。使用含量声称，必须满足表中所给出的能量或任一营养成分的含量要求，并符合其限制性条件。