雅各布数

雅各布数（Jacob number; Ja），理学-力学-流体力学-多相流体力学-﹝多相流无量纲参数﹞，传热学中表示液体过热显热与同体积的气体汽化潜热之比。记为。可表示为：式中为液相密度；为气相密度；为液相常压比热；为汽化潜热；为温差。雅各布数表示液体和气体转换的有效程度。