水心病

水心病（watercore），农学-园艺学-果树学-果树栽培-采后生理病害，在果实接近成熟期或贮藏期间发生，导致果实品质变劣、不耐贮藏的生理性病害。又称糖化病、蜜果病。水心病是一种果实常见的病害，主要危害苹果和梨。水心病往往只危害果实，并不对树木其他部位器官产生危害，同时对果实的危害往往集中在果实即将成熟及贮藏时期。