量热术

量热术（calorimetry），理学-物理学-热学-〔第一批〕，测量热量的方法。由于热量为过程量，常采用测量已知热容量物体的温度变化，或通过已知潜热物体的相变而求出热量。用于测量热量的仪器称为量热器，如水量热器、冰量热器、蒸汽量热器和爆炸量热器等。量热术还可用于测量物体的比热、溶解热、汽化热和化学反应热等。