转氨基作用

（肠外肠内营养学）

转氨基作用（transamination），肠外肠内营养学名词，氨基在化合物之间的转移过程。如一种氨基酸的 α氨基转移到一种 α酮酸上的过程。是氨基酸脱氨基作用的一种途径。