周边蛋白质

（生物化学与分子生物学）

周边蛋白质（peripheral protein），生物化学与分子生物学名词，一类和细胞质膜结合比较松散的蛋白质，可以通过提高离子强度和加入螯合剂，将它们从细胞质膜上解离并释放到溶液中。