永定芋子包

（福建省传统风味小吃）

永定芋子包是福建永定出产的传统风味小吃，属于闽菜系，是著名的客家风味小吃，福建十大名小吃之一。用“六月红”早熟芋做成的，红芋薯粉制皮，用肉、菇、冬笋为馅制成包，蒸食。鲜香滑软，冷热均宜。