芳香性中药

芳香性中药以挥发油为主要有效成分的中药，也就是中医药所称的芳香性中药。所谓芳香性气味的成分，拿现代科学语言来讲，就是它们所含的挥发性成分。挥发油的共性有：在水中溶解度较小．又能随水蒸气挥发。中医药学有说法，称作“取其气而不取其味”。也就是说，用这种“香气”起治疗作用．故需尽可能在煎药时保留这类“香气”。