炭色离褶伞
(白蘑科离褶伞属真菌)
炭色离褶伞是滇西北一种珍稀的大型食用菌资源。本文初步探讨炭色离褶伞菌丝生长所需要的最适碳源、氮源以及不同碳氮比对菌丝生长的影响。子实体较小。菌盖直径0.7-2cm,初期呈馒头形,后渐平展,往往中央有小乳头状突起,中部与四周相邻处稍低凹,表面橄榄褐色、暗褐色至黑褐色,光滑,湿润时有小条纹。菌褶密或稍稀,色较菌盖淡,与菌柄直生。菌肉薄,与菌盖同色,老熟时呈咖啡色,菌柄近圆柱形,长1-3cm,粗1-2毫米,与菌盖同色,顶部粉状。在显微镜下观察,孢子球形,无色,光滑,4.5-5.5μm。
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