墨西哥毕赤酵母

（菌种）
墨西哥毕赤酵母是Pichia属的微生物，原产地为中国。白色至奶油色的奶油样菌落，营养体细胞出芽生殖，有简单至复杂的假菌丝。在2%Difco麦芽糖琼脂培养基上通过接合形成子囊孢子，每个子囊最多包含4个盔甲形子囊孢子。[1]
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