无花果沙雷氏菌

（菌种）
无花果沙雷氏菌是Serratia属的微生物，原产地为中国。菌体直杆状，端圆。通常周生鞭毛运动。兼性厌氧。菌落大多数不透明，有些虹彩；白色、粉红或红色。接触酶反应强阳性，发酵D葡萄糖和其他糖类产酸，有的产气。发酵并利用麦芽糖、甘露醇和海藻糖作为惟一碳源。[1]
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