扣囊腹膜孢酵母
(菌种)
扣囊腹膜孢酵母是Saccharomycopsis属的微生物,原产地为中国。麦芽汁液体培养基中30℃培养三天,菌丝发达,芽生细胞较少,卵形细胞圆形,卵形到柱形,形成沉淀和环。麸皮汁琼脂平板上菌落白色,圆形,有褶皱。[1]
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