融合魏斯氏菌
(菌种)
融合魏斯氏菌是Weissella属的微生物,原产地为中国。G+,表面菌落凸起,兼性厌氧,接触酶阴性,分解葡萄糖产生CO2,能利用大多数碳源,利用精氨酸,耐酸,不产生吡咯烷酮芳胺酶。
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