灰萝卜

（植物）

灰萝卜还是人们非常喜食的蔬菜，汁多味甜，可鲜食、熟食，叶、苔、块根适宜烧、炒、煮、泡及凉拌等多种食法。块根盐渍和做酱菜也非常好。