冬寒菜

（植物）

冬寒菜(学名:Callirhoe involucrata)又名:冬苋菜、马蹄莱等，属锦葵目，锦葵科植物。作汤或炒食，营养丰富，具有一定药用价值。原分布于美国中部及南部各州。分布于北温带，中国也有分布。