韭菜籽

韭菜籽最早出自《名医别录》，为百合科植物韭菜 Allium tuberosum Rottler 的干燥成熟种子，适当食用可调节人体肝肾缺乏。秋季果实成熟时，采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质，生用或盐水饮用。