肥皂鱼

（动物）
肥皂鱼，鲈形目(Perciformes)线纹鱼科(Grammistidae)约24种海鱼的统称。分布于大西洋至印度洋-太平洋地区，鱼肉质坚实洁白，不仅营养价值高而且口味鲜美。肥皂鱼肥皂鱼
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