桦树液

桦树液，又名白桦树液或是白桦树汁，是从白桦树中提取出来的一种无色或微带淡黄色的透明液体，因其蕴含着人体所需要的多种营养物质，故被称为"神奇的树水"。因桦树液具有独特的药用价值、饮用价值，所以被广泛应用于医药、食品饮用(保健品开发)、化妆品等领域，历史悠久且颇负盛名。随着以桦树液为原料的医药产品、保健品、饮品和化妆品等在国际上的渐渐走俏，中国相关部门近年来也加大了对桦树液的开发和利用，使之成为中国市场上极具潜在价值的产品原料。【采集】5月间将树皮划开，盛取液汁，鲜用。