《南泥湾》是由贺敬之作词，马可谱曲的一首陕北民歌，它诞生于1943年，此曲旋律优美、抒情，热情歌颂了开荒生产建立功勋的八路军战士，歌颂他们把荒凉的南泥湾改造成了美丽的“江南”。2015年8月26日，国家新闻出版广电总局发布了"我最喜爱的十大抗战歌曲"网络投票结果，《南泥湾》是入选的10首歌曲之一。自1942年起，南泥湾翻天覆地的巨大变化就强烈吸引着许多知名人士，他们络绎不绝地前来参观访问，并写下了不少诗文。著名爱国将军续范亭的《南泥杂咏》20多首诗作，著名诗人萧三的诗歌《我两次来到南泥湾》，诗人何其芳的散文《记王震将军》等，都对南泥湾垦荒的成就给予了高度赞扬。