夹心糕
(食谱)
云片糕又叫"夹心糕",是丰顺留隍地区的传统特色糕点之一。选优质糯米磨成粉后,掺入猪油、白糖、榛糖、夹心糕芝麻、榄仁等,装盘、压实、蒸熟、切片,然后进行包装。主要产地是丰顺留隍一带,所以又叫"留隍糕"云片糕又叫"夹心糕",选优质糯米磨成粉后,掺入猪油、白糖、榛糖、夹心糕芝麻、榄仁等,装盘、压实、蒸熟、切片,然后进行包装。
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