桃源大柚是桃源农夫苗木在蜜柚引种的基础上，进行改良、筛选、培育所得（改良后；果皮要稍厚，但克服了裂皮的缺点；且酸味减小）属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，叶经揉后无刺激性味道。幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4-5次，春梢为结果母枝（一般无叶枝结果，修剪时要注意保留）！桃源大柚花芽在1—2月份分化，3月中下旬初为绐花，盛花期为4月中旬前后，10月下旬果实成熟。桃源大柚的生长发育需良好的生态条件：年均温21.2度左右，土壤PH在4.8—5.5之间，该柚忌荫蔽。适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。此柚果大，1500—7000克，成年果树亩产在2000-5000公斤左右;长卵形或梨形；果面淡黄色，皮薄；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无；采摘后可存放到到到至第二年春天；每100ml果汁含糖9.17—11.6g，酸0.73—1.0g，维生素C 48.93—51.98mg，可溶性固形物10.7—11.6g。可食部分68%