波兰小麦

波兰小麦（Polish wheat），小麦属的四倍体种之一，学名Triticum polonicum L.。染色体数2n=4x=28，染色体组型为AABB。主要分布在地中海沿岸国家和埃塞俄比亚，多与硬粒小麦混生。已知有46个变种。与原变种的主要区别为：颖长达2-3厘米，草质，椭圆状披针形，背部具两条向内折的边，顶端仅具长约1毫米的尖齿。