圆粒莲子

（睡莲科植物莲的干燥成熟种子）

圆粒莲子又称圆粒红莲，红莲，去壳红莲。采用十成熟的壳莲子去除坚硬的外壳即成圆粒莲，保留了莲子的红皮和莲芯，药用价值、营养价值最高。