菠菜肝片

（由菠菜、肝片等食材制成的食品）

菠菜肝片是一道由菠菜、肝片等食材制成的食品。菠菜50克，猪肝250克，水发木耳25克，花生油、蒜片、葱节、生姜丝、精盐、料酒、酱油、湿淀粉、清汤各适量。