酸酐反应

酸酐，尤其是乙酐，可以生成酯和酰胺。酰氯能生成强酸性的氯化氢，而酸酐则生成弱得多的羧酸。酸酐在水里能水解成相应的羧酸；然而这个水解反应相当慢，而且总是很和缓。乙酸酐特别适用于将胺转化为乙酰胺，以及将醇转化为乙酸酯。反应式：如图1。