南胜窑址，位于福建省漳州市平和县南胜镇、五寨乡，是平和县域明清时期生产漳州窑瓷器的窑址及产品，是海上丝绸之路中国史迹首批申遗遗产点之一。南胜窑址分别由6个小窑址组成：大垅窑址、二垅窑址、洞口陂沟窑址、田中央、田中央瓷窑址、花仔楼窑址。以生产青花瓷、彩绘瓷和素三彩瓷为主。又因其生产的青花瓷被称为“克拉克瓷”而闻名中外。南胜窑址的发现为解决学术界长期存在的汕头器、交趾瓷的产地之谜，为研究明清时期中国东南地区的陶瓷对外贸易提供了重要的实物依据。2006年5月25日，南胜窑址被中华人民共和国国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。