《蔬菜江湖》（原名《菜蔬小语》《菜蔬杂忆》）是当代作家胡弦创作的散文集，首次出版于2009年1月。在该书中，作者选择了生活中最常见的近四十种蔬菜，以超乎菜类本身的感染力为着眼，挖掘蔬菜所蕴含的情趣、格调、人情、文化。这种表述形式，并非放下身段，而是完全将身心融入生活，从而让人在阅读中产生一种久别重逢的喜悦感。也正因如此，常见的蔬菜、菜品即可拓展文学的话题，并以轻松、诙谐的笔法勾连生活趣味、感悟和文化传承。《蔬菜江湖》是鲁迅文学奖得主、诗人胡弦的散文集。作者选择了生活中最常见的近四十种蔬菜，以超乎菜类本身的感染力为着眼，挖掘蔬菜所蕴含的情趣、格调、人情、文化，以美文的形式，使熟悉的蔬菜重新给人以新鲜和陌生感，激活其“精神味蕾”。作者生于乡村，又有多年地理游历和在城市生活近二十年的经历，经常出入百姓厨房和大小菜馆，对蔬菜从种植到品味都相当熟悉。同时，该书从私人角度，把常见蔬菜和菜品以轻松、诙谐的笔法，无拘无束地娓娓道来，引领读者阅菜的同时品味生活，在亲情、趣味、生活感悟、文化传承和淡淡的诗意间穿行。