柚核酸是一种化学物质。又称柚子(Citrus grandis Osbeck )S-like核酸酶基因CgSL1 (C.grandis S-like RNase)。从柚子(Citrus grandis Osbeck) 2个自交不亲和品种——溪蜜柚和度尾蜜柚的花柱中克隆出一个类似S核酸酶基因CgSL1 (C.grandis S-like RNase)，它的cDNA序列全长1 074 bp，编码297个氨基酸。通过与其它植物S-like核酸酶和S核酸酶氨基酸序列进行比较，发现CgSL1类似于S-like核酸酶，与拟南芥中的RNS2一致性为62.5%