烟酸铬
(化学物质)
烟酸铬(英文:Chromium Polynicotinate 化学式:Cr(C6H4NO2)3)为一种烟灰色细小粉末,该物质在常温比较稳定,不溶于水和乙醇,其中的铬表现为3+。工业上主要用于饲料添加剂、医药保健品、食品添加剂等,其作用是促进动物生长发育,加快生产速度,促进蛋白质合成。
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