红芸豆

红芸豆，学名红菜豆(Phaseolus vulgaris)，为豆科菜豆属草本植物。根据芸豆种皮的颜色可分为红芸豆，白芸豆，花芸豆等。通常情况下，红芸豆生长期可达90~95天左右，植株高度一般为50厘米左右，可生长出4个侧枝左右，常于幼苗萌发后的一月期前后进入开花期，且花朵颜色以白色为主。此外，其豆荚的形状偏长，通常可生长至15厘米左右，且豆荚中的籽粒呈红色，个体重量一般为45g。