槐花宴

槐花宴可清热解毒、凉血润肺。槐花味道清香甘甜，富含维生素和 多种矿物质，具有清热解毒、凉血润肺、将血压、预防中风的功效。中医认为槐花味苦、性微寒，归肝、大肠经；具有泻火凉血，清肝明目之功效；从西医角度看，槐花含芦丁（即芸香甙，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣质、槐花二醇（Sophoradiol）、维生素A等物质。芦丁能改善并保持毛细血管正常抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病等。