牛肝

牛肝，中药名。为牛科野牛属动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛属动物水牛Bubalus bubalis Linnaeus的肝脏。遍及全国。具有补肝，养血，明目之功效。常用于虚劳羸瘦，血虚萎黄，青盲雀目，惊痫。